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不專業商攝,類商攝心得分享

假日的時候,老媽突然傳Line來,問我之前有沒有拍豆腐乳的照片
由於當時人在南投,印象中又好像有,於是說回來再傳給他

老媽很厲害,要用”活到老學到老”這句話來形容他目前做的事,還真是非常洽當
去年差不多這個時候,他和我說有可能找合夥人去廈門闖一闖,賣台灣的特產
如自製豆腐乳,醃梅子,OEM鳳梨酥,牛扎餅,手工餅乾等等

一開始我還覺得是說笑的,但還是在言語中鼓勵他
後來他把大姨和合作夥伴找來,從高雄開車到台中找我,我才知道是玩真的
於是我就在物資採購,資訊及文宣方面做後援協助
前陣子還曾經直接在淘寶訂購物資,從賣家處直接寄去廈門
從網路上點一點,還能直接送達,實在是一個難得的體驗XD
另外能夠實質幫忙的部份如拍攝實物照片,製作海報,名片,貼紙,網站等等

尤其在拍攝產品照片時,還真是有點吃力
以往拍了不少主題的照片,要拿來做平面的商攝算是頭一遭
後來買了棚架,燈架,5500k燈之後,拍起來似乎更像一回事了
但是在擺盤和裝飾上,又是另一門學問,於是還去大創蒐集了大大小小的盤子,托盤
雖距離專業還有一段很大的距離,但應該算是堪看了

第一次拍攝商攝其實是2011年幫趴碳蔬拍攝樣品,還記得那次找小八來用7D先hold住
不過還是硬用底片機拍了幾張披薩,請見此相簿

我還記得當時和小八去拍披薩時,他往乾癟癟的杏鮑菇披薩中任意噴灑了許多橄欖油
他說:”食物拍的美美的和吃起來是什麼味道,是兩回事”

現在總算能體會他當時所說的話
因為為了要讓畫面呈現出可口的感覺,會用許多不堪入目的方式來”安排食物”
拍攝到最後,食物可能已經被手抓過很多次,也做了許多”整型手術”,也許都不能吃惹XD

拍攝過程中,我是使用NEX3轉接老鏡,翻遍了整個軍火庫,才知道原來少了一顆微距鏡
所以去年看到一顆OM 50/3.5微距,價格合理,功能正常,不假思索就買回來用了

對了,這篇文章的主要內容是要來陳列一下我去年還有昨天拍的”類”商攝作品

一開始拍的是鳳梨酥,這個很難拍得好,餅的外表有油,只要沾到盤子就要重新擦拭,重新擺設
只不過擺盤方面,怎麼擺都不是很理想,還在學習當中

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牛扎餅就好拍多了,疊起來拍就是了,這個項目是去年很夯的禮品,我們也有賣
不過利潤不高就是,現階段好像還有進化版,一不小心就會吃掉一整盒,是瘦子殺手

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起酥條也很好拍,拿一個杯子把起酥條一支支放進去
呈現柱狀的樣貌就很有感覺

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(左邊是杏仁酥)
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杏仁瓦片也是熱賣商品,這種東西會有錯覺就是,一片薄薄的以為熱量很少
想說吃完這片就收手,誰知道會一片接著一片
等到一整盒吃到只剩兩片才曉得事情大條了,堪稱瘦子殺手二號

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拍出有透光的感覺也不難,有個強而有力的穩定光源,一隻手固定,另一隻手按快門就是

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豆腐乳則是昨天拍的,因為我發現根本沒拍到豆腐乳
這種醃菜類愛吃的人很愛吃,不愛的人連一口都不想嚐
我家的豆腐乳是連水質都講究,而且從頭到尾都不添加化學製品
很可惜的就是,我不敢吃,哈哈

以下都是用劉玉米兄借我的Hawk’s Factory神力環+S-M-C Takumar 50/1.4所拍攝

要拍到豆腐乳讓人想嚐嚐有點困難,但我還是盡量嘗試
用個小盤子,只放一塊腐乳,淋上一些醃醬

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後來試圖營造濕巧克力塊的感覺,不曉得有沒有成功
不愛吃的人應該還是沒改觀,哈哈

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知名的戰地攝影師羅伯特·卡帕(Robert Capa)曾說過:
“如果你的照片拍得不夠好,那是因為你靠得不夠近”

拍攝商攝特寫作品,有一個微距鏡頭絕對是必備的
物品若不夠近,主題無法突顯,感覺就出不來
當然也不是所有的商攝畫面都需要這麼近,只是近可以退遠,遠無法求近,因此才會有這段說明
然而色溫,景深,配色,擺盤擺飾等等那都是後話了

歷史上的今天..

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該日誌由 blueghost 於2014年07月07日發表在 Uncategorized 分類下, 你可以發表評論,並在保留原文位址及作者的情況下引用到你的網站或博客。
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